Vai receber convidados em casa e quer servir algo apetitoso e prático? Uma boa ideia é apostar nos rolinhos de apresuntado e brócolis. Além de ficarem prontos em 30 minutos, os lanches possuem um sabor sem igual e diferente que vai surpreender a todos.

 

 

Vamos aprender a fazer?

 

6 fatias de apresuntado

1 dente de alho amassado

1 colher (sopa) de azeite

2 xícaras (chá) de brócolis cozido

1 pitada de noz-moscada

150 g de ricota amassada

1 colher (café) de sal

 

1 embalagem de cream cheese light (150 g)

1 xícara (chá) de leite

1 colher (chá) de mostarda

1 colher (chá) de cebolinha-verde picada

 

Para o recheio, misture a ricota, o brócolis, a noz-moscada e o sal. Com a mistura, recheie as fatias de apresuntado. Enrole e coloque em um refratário.

 

Para o molho, misture os ingredientes do molho e aqueça em fogo baixo.

 

Coloque sobre os rolinhos e leve ao forno quente (250º C), pré-aquecido por 10 minutos. Sirva em seguida.